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鶏肉をうすあまの味で煮て卵でとじる親子丼、美味しいですね~(^o^)

お弁当のおかずにアレンジしたものがにんじんの親子煮です。

大きな鉄板に卵を流し込んでジューシーに仕上げるのはなかなか工夫がいります。

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にんじんメニューの定番の一つです
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