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春の嵐を思わせるような天気が続きましたね。

今週はあたたかくなるという予報、楽しみでーーす

デポーへのお買い物も、お天気がよい日は出足もよいようです(たぶん…(^^ゞ

今月の新メニュー「茄子のはなかご」

先月に試作したあと、少し手を加えて出来上がりました!

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茄子は素揚げして下味につけました。シメジ、鶏挽肉でそぼろ風に。
炒り卵と赤ピーマンで彩りよくなりました。

今日は仕出し弁当も新メニューが登場しました。
豚肉と筍のオイスターソース炒め はんぺんフライ 肉じゃが 海の野菜サラダ もやしのカレー風味」
こちらもお弁当のおかずにふさわしい出来栄えでした!(^^)!
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